Um enorme atum rabilho (bluefin) de 243 quilos (535 libras) foi vendido nesta segunda-feira (5.jan.2026) pelo preço recorde de 510 milhões de ienes (US$ 3,2 milhões) no primeiro leilão de 2026 no mercado de peixes Toyosu, em Tóquio.​

O maior lance para o atum premiado no leilão realizado antes do amanhecer na segunda-feira (5) foi da Kiyomura Corp., cujo proprietário Kiyoshi Kimura comanda a popular rede Sushi Zanmai.

Kimura, que venceu o leilão anual muitas vezes no passado, quebrou o recorde anterior de 334 milhões de ienes (US$ 2,1 milhões) que ele mesmo estabeleceu em 2019.​

Kimura disse depois a repórteres que esperava pagar um pouco menos por ele, mas "o preço disparou antes que você percebesse".​

O leilão começou quando o sino tocou, e o piso estava repleto de peixes em forma de torpedo com as caudas cortadas para que os compradores pudessem examinar detalhes da carne, como cor, textura e gordura, enquanto caminhavam pelas fileiras de atum.​

O peixe caro foi capturado na costa de Oma, no norte do Japão, região amplamente reconhecida por produzir alguns dos melhores atuns do país, e custa 2,1 milhões de ienes (US$ 13.360) por quilo (US$ 6.060 por libra).​

"É em parte para dar sorte", disse Kimura. "Mas quando vejo um atum bonito, não resisto... Ainda não provei, mas tem que ser delicioso."​

Centenas de atuns são vendidos diariamente no leilão matinal, mas os preços são significativamente mais altos do que o usual para os atuns de Oma, especialmente no leilão comemorativo de Ano Novo.​

Devido à popularidade do atum para sushi e sashimi, o atum rabilho do Pacífico foi anteriormente uma espécie ameaçada devido às mudanças climáticas e à sobrepesca, mas seu estoque está se recuperando após esforços de conservação.